1、直接对部门经理负责,全面负责本部门新老技师的培训工作。
2、负责培训本部门技师礼节礼貌、行为规范、手法及技师对公司的认识。
3、负责培训本部门技师的公关技巧,让技师学会推销自己和让客人享受最好的服务。
4、负责培训本部门技师对公司的了解,规章制度、消费情况、设备的使用。
5、了解本部门技师的心态,上钟情况,做好技师的思想准备,及时向部门经理汇报技师工作。
6、按时参加部门例会,完成上司的工作指令,做好上传下达的工作。
7、严于律己,奖罚分明,对技师一视同仁,搞好团结和睦、公平竞争的工作气氛。
8、制定培训计划,严格按照要求培训效果,保证技师上岗前全面合格。
9、不定期对技师各项技能进行抽查,保证技师服务水平。
10、落实各项规章制度的实施,监督每位技师的行为规范及服务。
11、研究同行业服务技巧的趋势,根据本公司的实际情况,对技师手法要常有创新,保持本部门经营特色。
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